Sziasztok!
A héten nem sütöttem tortát még, mert jövőhétre hármat is kell, ezért most még csak ötletelek, meg olvasgatok. Találtam egy pár kimondottan tortás blogot, nagyon jók, akit érdekelnek a formatorták és a szép díszítés, azok nézzék meg.
Elsőként a homoktorta nevezetű blogot ajánlanám, nagyon szuper tortákat láthattok itt, jó ötleteket lehet gyűjteni.
Aztán itt a Jépatoja van! nevezetű nagyon cuki kis blog, szuper receptekkel, nem csak tortákat, hanem nagyon guszta sütiket is találhattok.
És akkor harmadikként egy lenyűgöző blog a torta és karamell, ami egy profi cukrászmester munkáit tartalmazza. Fantasztikus!
Magazinajánlót is ígértem, hát tessék. Március elején végre nálunk is megjelent a BBC GoodFood magazinja. Általában nem találok az ilyen újságokban hasznos recepteket, de ez aztán dugig van jobbnál jobb kajákkal és sütikkel egyaránt! A kedvenc receptem Pierre Hermé olívaolajas-vaníliás macaronja, amit hamarosan el is készítek, amint találok mandulalisztet valahol (a tuti beszerzési helyeket szívesen fogadom). Addig is ha már macaron, akkor itt van egy szépséges kép róluk.
(A kép forrása itt.)
